Rosinbrød med kardemomme

Man bliver altså bare aldrig træt af sådan et hjemmebagt surdejsbrød til morgenmad, eller eftermiddagssnack, eller til aften. Det er jeg ved at konkludere. Vi er i hvert fald ikke blevet træt af det herhjemme endnu. Og jeg har efterhånden bagt mange brød. Og hvis der er noget, jeg elsker ved brødbagningen, så er det … Continue reading Rosinbrød med kardemomme

Bløde, luftige chokoladeboller

Sådan en lækker, blød chokoladebolle med et godt lag tandsmør, det er altså bare lækkert. Og det er minder direkte tilbage fra barndommens fødselsdags-bamseboller. Jeg tror det er noget, alle mennesker kan lide, det er altså bare ikke noget du går galt med. Så hvis du også lige godt kunne sætte tænderne i sådan en … Continue reading Bløde, luftige chokoladeboller