Chokolade-rødbede ballade med Mokkacreme

Her kommer opskriften på en rigtig vinterkage. Den smager af mørke, earthy toner og er perfekt til at nyde sammen med kaffen mens man kigger ud på regnvejeret. Du sidder måske og tænker rødebede, i en kage? Det lyder mærkeligt. Men altså, der vil jeg gerne lige have lov at sige, at det er altså … Continue reading Chokolade-rødbede ballade med Mokkacreme

Julesnitter

Disse fine julesnitter er lavet med kakao-mørdejsbunde, appelsinmarmelade og appelsinglasur. De er julens svar på hindbærsnitter. Det er nemlig de ellers traditionelle hindbærsnitter forklædt i julestemning. Opskriften får i nedenunder. Ingredienser: 230g mel 2 spsk kakao 130g koldt smør 60g sukker 1 spsk vaniljesukker et nip salt 1 æg en god appelsinmarmelade Glasur til toppen … Continue reading Julesnitter