Klassisk Drømmekage
Jeg elsker at eksperimentere i det søde køkken, det er ingen hemmelighed, men engang i mellem skal der også være plads til de gode, gamle klassiskere. Drømmekagen er en af…
Havregrynskugletærte
Forleden proklamerede min mor, at hun altså savnede at have mine havregrynskugler i køleren som vi havde omkring jul hvor jeg havde lavet en ordenlig omgang. Det er sjældent at…
Posted indesserter Kager småt og godt snacks
Kokostoppe
Kokostoppe er og bliver bare en af de gode gamle klassikere - og måske endda også en af dem, der indimellem deler vandende. Det er ikke alle, der er lige…
Posted indesserter Diverse Højtider jul småt og godt
Luksus havregrynskugler
Julen byder altid på dejlige mange projekter i køkkenet og en helt masse dejlig julekonfekt. I vores familie er det en fast tradition at vi mødes og laver marcipan, spiser…
drømmende banankage
Hvis du spørger mig er både banan- og drømmekagen nogle fantastiske klassikere man aldrig går galt i byen med. Forleden havde jeg ikke bare lysten til at bage, jeg havde…
Kokoskage med blåbær og chokolade
En kage som denne, den kan altså bare noget. Specielt på de varme sommerdage. Den er proppet med vanilje, kokos, friske bær og chokolade. Den er svampet, blød og lækker.…
Drømmekage med abrikos
Drømmekagen er en af top-klassikerne når det gælder danske favoritter - og med god grund! En lækker, svampet og mild vaniljekage med karamelliseret, snasket kokostopping, what's not to like? Jeg…
Klassisk chokoladekage med kokos/kaffeglasur
En god, klassisk kakao/chokoladekage går man aldrig helt galt i byen med og der er nu ikke meget der klæder sådan en krabat som en glasur med kokos og milde…
Chokoladekage med hindbær og drømmekage-inspireret topping
En god chokoladekage slår aldrig fejl. Det gør en drømmekage nu heller ikke. Men nogengange kan de godt tåle en lille opfriskning. Det har jeg givet mit bud på her.…