Posted inDiverse småt og godt snacks Tilbehør
Grov marcipan
Jeg synes, som mange andre vil jeg tro, at marcipan er så skønt. Både som ingrediens i diverse former for kager og bagværk (ja, jeg tænker bestemt også på, hvordan…
Bønnepostej
Jeg er stor fan af rugbrødsmadder til frokost, det tror jeg virkelig aldrig, at jeg bliver træt af. Dog er ender det ofte med, at jeg snupper en omgang med…
Blommekompot
Jeg har altid en eller anden hjemmelavet kompot i mit køleskab, de er egentlig aldrig sødet - jeg kan nemlig bedst lide, at de giver et friskt og syrligt pust…
Syltede rødløg
Her kommer en af de sjældnere, ikke søde ting, til bloggen. Men jeg ELSKER altså bare syltede rødløg og synes virkelig at det er noget, der kan skrue op for…
Hjemmelavet “nutella”
Nutella er altid godt at have i hjemmet, hvis du spørger mig. Hvad end man bruger det til det dejlige (lune?) hjemmebagte brød, på den ellers kedelige havregrød, i bagværk…
Rugbrødscrumble
Forleden stod jeg med en halv pakke rugbrød der var ved at være noget tørt og kedeligt, og som jeg synes ville være en lille smule øv at skulle lave…
Posted inDiverse småt og godt Tilbehør Vinter
Kandiseret (blod)appelsin
Jeg har altid elsket den flotte farve i blodappelsiner og hvordan de nogle gange kan være fuldstændig mørke røde indeni og nogengange bare kan være let mamorerede appelsiner. Netop nu…
Syrlig rabarberkompot
Rabarbersæsonen er skudt godt og i gang og derfor er det bare at lave så meget med dem som overhovedet muligt, hvis du spørger mig. Deres dejlige syrlighed og smag…
Nem og lækker æblekompot
En lækker omgang æblekompot med lidt kanel og vanilje, det kan altså bare et eller andet. Det smager fantastisk både for sig selv, på grød, i kager, til lidt vaniljeis,…
Blåbærcurd
Ligesom hindbærcurden der allerede ligger på bloggen så er den her blåbærcurd altså bare et super tilbehør til kager, brød, grød, pandekager og jeg ved ikke hvad. Derfor synes jeg…
Hindbærcurd
Jeg har boet i London i en periode og hvis der er en ting, britterne elsker, så er det lemoncurd. Denne dejlige smørre-creme er jeg også stor fan af. Det…