Rosinboller a la Kløbenboller
For tiden har jeg lyst til alle mulige former for bagværk. Bløde, svampede boller, kanelsnegle, fastelavnsboller, kærnemælkshorn - ja, det hele i den dur. Jeg ved ikke, om det er…
Blodappelsin-måne
Der er noget skønt over det faktum, at hver sæson har deres egne frugter og grøntager og smage. Det er sådan noget, der sætter min kreativitet igang og giver mig…
Posted inDiverse småt og godt Tilbehør Vinter
Kandiseret (blod)appelsin
Jeg har altid elsket den flotte farve i blodappelsiner og hvordan de nogle gange kan være fuldstændig mørke røde indeni og nogengange bare kan være let mamorerede appelsiner. Netop nu…
Julesnitter
Disse fine julesnitter er lavet med kakao-mørdejsbunde, appelsinmarmelade og appelsinglasur. De er julens svar på hindbærsnitter. Det er nemlig de ellers traditionelle hindbærsnitter forklædt i julestemning. Opskriften får i nedenunder.…
Posted indesserter fødselsdag Højtider Kager
Julet appelsinkage i lag
Jeg er kæmpe fan af jul - i alle dens afskygninger og det er altid en god start på inspiration til at hoppe en tur i køkkenet. Vinterens appelsiner bugner…
Solskinskage
Nogle gange når kagetrangen melder sig på de varme sommerdage er der brug for noget friskt til at guffe i sig. En solskinskage, kunne man kalde det! Sådan en har…