Rosinboller a la Kløbenboller
For tiden har jeg lyst til alle mulige former for bagværk. Bløde, svampede boller, kanelsnegle, fastelavnsboller, kærnemælkshorn - ja, det hele i den dur. Jeg ved ikke, om det er…
Posted inCheesecake desserter Kager Vinter
Chokoladekage med rødbede og cream cheese fyld
Jeg er altså ret stor fan af chokolade-rødbede kombien her i de kolde vinter/tidlige forårstider. De går bare så fint hånd i hånd, hvis du spørger mig! Derfor skulle jeg…
Chokolade-rødbede ballade med mokkacreme
Her kommer opskriften på en rigtig vinterkage. Den smager af mørke, earthy toner og er perfekt til at nyde sammen med kaffen mens man kigger ud på regnvejeret. Du sidder…
Blodappelsin-måne
Der er noget skønt over det faktum, at hver sæson har deres egne frugter og grøntager og smage. Det er sådan noget, der sætter min kreativitet igang og giver mig…
Posted inDiverse småt og godt Tilbehør Vinter
Kandiseret (blod)appelsin
Jeg har altid elsket den flotte farve i blodappelsiner og hvordan de nogle gange kan være fuldstændig mørke røde indeni og nogengange bare kan være let mamorerede appelsiner. Netop nu…
Krydderkage med mokka-mascarponecreme
Hej igen, Så kommer der lige en lille opskrift mere fra mig, denne gang mit take på en mere klassisk kage, nemlig en krydderkage med den lækreste mokka-mascarpone topping. En…