Saftigt, luftigt og lækkert Ølandshvedebrød
Jeg elsker brød. Specielt det nybagte, det som er så saftigt at det klistrer en lille smule uden på nogen måde at være klægt eller underbagt eller tungt. Den slags…
Posted inHøjtider Kager Småkager småt og godt Tærter
Valentines-snitter
Selvom jeg ikke rigtig er til alt det store halløj omkring Valentines og ikke synes, at det er en tradition, der rigtig passer ind på dansk, har jeg nu alligevel…
Æblekage med hvid chokolade og æblesirup
Et lille eksperiment! På billedet ses to kager, de gør de fordi jeg lige ville teste lidt. Jeg ville se, om man kunne smage forskel på, om man laver det,…
Hindbærcurd
Jeg har boet i London i en periode og hvis der er en ting, britterne elsker, så er det lemoncurd. Denne dejlige smørre-creme er jeg også stor fan af. Det…
Chokoladekage med hindbær og drømmekage-inspireret topping
En god chokoladekage slår aldrig fejl. Det gør en drømmekage nu heller ikke. Men nogengange kan de godt tåle en lille opfriskning. Det har jeg givet mit bud på her.…
Lækre ølandsboller med surdej
Mmm, duften af nybagte boller (Ja, faktisk alt der er nybagt) er noget af det bedste jeg ved. Det giver altså bare en helt bestemt stemning når noget hjemmebag lige…
Mine bedste cookies – sprøde og chewy
Jeg ELSKER cookies (faktisk elsker jeg bare kage generelt, men bestemt ikke mindst cookies). Det gør jeg blandt andet fordi man kan putte lige det, man lyster eller lige har…
Krydderkage med mokka-mascarponecreme
Hej igen, Så kommer der lige en lille opskrift mere fra mig, denne gang mit take på en mere klassisk kage, nemlig en krydderkage med den lækreste mokka-mascarpone topping. En…
Lækre, snaskede luksussnegle
Hej med jer, så er første opskrift hermed landet på bloggen og jeg håber, at i vil tage godt i mod den! Efter en weekend med arbejde var nogle dejlige,…