Påskemuffins anno 2022
Jeg havde egentlig besluttet mig for, at jeg ikke kunne nå at lave årets nye påske-kage opskrift. Men lige så snart jeg havde taget den beslutning begyndte det at knirke…
Posted indesserter Kager Småkager småt og godt snacks
Flødeboller med cookiebund og et pift af citron
Fem flade flødeboller på et flot flødebollefad! Jeg har faktisk arbejdet i chokoladeforretninger med håndlavede chokolader og flødeboller flere gange i mit liv og har så ofte tænkt på, at…
Tærte med mazarin, kirsebærcurd og brændt marengs
Jeg har en ting for tærter. Jeg synes altid de er så smukke og kan varieres i det uendelige - og så har de bare oftest nogle virkelig lækre konsistens-sammensætninger…
Lemon meringue pie med et twist
Der er forår i luften og solen skinner. Derfor bliver kage-inspirationen også derefter. Tankerne faldt på sådan en fætter her. Jeg elsker den solgule, forårs-sommerlækre klassiker som jeg synes en…
Tærte med chokolademazarin, blåbærcurd og brændt marengs
Vupti, så er kagen klar - det ser mere besværligt ud, end det i virkeligheden er. Alle fire elementer er egentlig ret simple, at gå til. :) Jeg håber i…