Fastelavnsboller af wienerdej
Der er ingen tvivl om, at fastelavnsbollerne hitter som aldrig før i år. Jeg har allerede en opskrift på de gode gamle klassiske af gærdej med creme og remonce. Men…
roulade med vaniljecreme og lemoncurd
Efter en af de gode kage-elskende samtaler med en ven forleden gik det pludselig op for mig, at jeg faktisk aldrig havde forsøgt mig med roulader før - altså rent…
Påskekagen anno 2020: Lime/basilikum kage med mascarponecreme
Selvom påsken ser ud til at blive noget anderledes end sædvanligvis i år skal der bestemt ikke skrues ned for hyggen - eller stemningen, hvis du spørger mig. Det betyder…
Chokolade-rødbede ballade med mokkacreme
Her kommer opskriften på en rigtig vinterkage. Den smager af mørke, earthy toner og er perfekt til at nyde sammen med kaffen mens man kigger ud på regnvejeret. Du sidder…
Blåbærcurd
Ligesom hindbærcurden der allerede ligger på bloggen så er den her blåbærcurd altså bare et super tilbehør til kager, brød, grød, pandekager og jeg ved ikke hvad. Derfor synes jeg…