Påskekagen: Cookiekage med passionsfrugtmousse og ganache

Jeg elsker passionsfrugter og syrligheden fra citroner. Jeg elsker også en god mousse. Jeg kom forbi nogle store, flotte og endda rimelig billige passionsfrugter og fik straks en ide til en super lækker påskekage. Frem med kortet og hjem i køkkenet med de nyindkøbte passionsfrugter. Jeg havde en ide om, at en lækker, sprød og … Continue reading Påskekagen: Cookiekage med passionsfrugtmousse og ganache

Mine bedste cookies – sprøde og chewy

Jeg ELSKER cookies (faktisk elsker jeg bare kage generelt, men bestemt ikke mindst cookies). Det gør jeg blandt andet fordi man kan putte lige det, man lyster eller lige har i skabet i og at man stort set altid har ingredienserne til cookies ved hånden. Og så er de også bare så hurtige at lave. … Continue reading Mine bedste cookies – sprøde og chewy